خوردن این غذاها در وعده شام ممنوع!
تاریخ انتشار: ۱۱ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۰۱۴۴۲۷
آفتابنیوز :
شام از وعدههای غذایی اصلی است که نباید حذف یا به آن بیتوجهی شود، اما انتخاب مواد غذایی نامناسب در این وعده نهتنها بر کیفیت خواب تأثیر میگذارد بلکه میتواند باعث رفلاکس یا سایر ناراحتیهای گوارشی نیز بشود. برای جلوگیری از ایجاد این مشکلات بهتر است از مصرف این مواد غذایی در وعده شام خودداری کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
پاستا
منبع مهم کربوهیدرات است، بنابراین مصرف آن برای هر دورهای از روز که بدن و مغز قرار است بسیار فعال باشد ایدهآل است. خوردن پاستا هنگام شب میتواند باعث احساس سنگینی و بر خواب شما تاثیر بگذارد. کالری دریافتی از پاستا بر متابولیسم و در نتیجه وزن شما نیز تأثیرگذار خواهد بود.
بستنی
میتواند یک ماده غذایی سیرکننده و خوشمزه برای وعده شام باشد، اما بیشتر بستنیها حاوی چربیهای اشباعشده، قندها و مواد افزودنی هستند که بر کیفیت خواب و افزایش وزن تأثیر میگذارند.
پنیر
گر چه پنیرها کاملا مضر نیستند، اما مصرف پنیر و غذاهای حاوی این ماده غذایی قبل از خواب میتواند باعث سنگینی معده و مشکلات خواب شود؛ به خصوص در افرادی که به تحملنداشتن لاکتوز مبتلا هستند.
چاشنیها و مواد غذایی تند
طبق نتایج تحقیقات منتشرشده در نشریه Current Medicinal Chemistry، ادویههای تند با تحریک مخاط معده میتوانند باعث رفلاکس اسید، سوزش سر دل، درد معده و سنگینشدن هضم غذا شوند؛ بنابراین بهتر است مواد غذایی تند را در وعدههای غیر از شام بگنجانید.
گل کلم
مصرف این ماده غذایی سالم و کمکالری در وعده شام باعث افزایش تولید گاز میشود و خوردن آن حتی چند ساعت قبل از خواب میتواند با مختلکردن روند هضم و ایجاد احساس سنگینی باعث بروز اختلال در خواب شود.
شکلات تلخ
شکلات تلخ دارای خواص تغذیهای سالم است، اما خوردن آن پیش از خواب، بر کیفیت خواب تأثیر منفی میگذارد. طبق نتایج تحقیقات منتشرشده در نشریه Cureus کافئین و تئوبرومین موجود در شکلات تلخ سیستم عصبی را تحریک میکند و مغز را برای مدت طولانیتری فعال نگهمیدارد.
مواد غذایی حاوی گوشت قرمز
محتوای پروتئینی این مواد غذایی مانع از فعالیت گوارشی مناسب میشود. به همین دلیل باید از مصرف آنها در وعده شام پرهیز کرد. همچنین طبق نتایج یک تحقیق منتشر شده در نشریه Aging and Disease مصرف زیاد گوشت قرمز میتواند تأثیر منفی بر کیفیت و مدت خواب افراد سالمند داشته باشد.
پس قبل از خواب چه بخوریم؟
برای جلوگیری از ناراحتی گوارشی پس از صرف وعده شام بهتر است غذاهای و سبک حاوی مرغ یا ماهی، غلات، میوهها یا سبزیجات مصرف شود. با این حال مهمترین نکته این است که در وعدههای غذایی زیادهروی نکنید و درست قبل از رفتن به رختخواب شام نخورید. آب را به عنوان نوشیدنی انتخاب کنید و از مصرف نوشیدنیهای کافئیندار مانند قهوه و چای و نوشیدنیهای شیرین مانند نوشابه پرهیز کنید. این نوشیدنیها سیستم عصبی را تحریک میکنند و بر کیفیت خواب اثر منفی میگذارند.
منبع: جام جممنبع: آفتاب
کلیدواژه: پاستا بستنی بر کیفیت خواب وعده شام مواد غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۰۱۴۴۲۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هندوانه برای دیابتیها مفید است یا مضر؟
آفتابنیوز :
مؤسسه ملی دیابت و بیماریهای گوارشی و کلیوی به افراد مبتلا به دیابت توصیه میکند که میوهها را در یک رژیم غذایی متعادل بگنجانند. با این حال، برخی از محصولات میوه مانند آب میوهها و میوههای خشک دارای محتوای قند بالایی هستند. اجتناب از این میوهها میتواند به کاهش خطر افزایش قندخون کمک کند.
ویتامینها، فیبر، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای ضروری در بسیاری از میوهها میتوانند به بهبود سلامت کمک کنند و خوردن میوهها و سبزیجات ممکن است فرد را کمتر در معرض خطر کمتر ابتلاء به بیماری قلبی و سرطان قرار دهد.
نتایج یک مطالعه نشان میدهد که خوردن میوه میتواند به پیشگیری از دیابت کمک کند. با این حال، مهم است که از محتوای غذایی کامل میوهها آگاه باشید و رژیم غذایی را بر اساس آن برنامه ریزی کنید.
میزان قند موجود در همه میوهها یکسان نیست و برخی از آنها به طور قابلتوجهی محتوای قند بیشتری نسبت به بقیه دارند.
میوههای پُر قند
هندوانه
موز بیش از حد رسیده
آناناس
خوردن این میوهها برای افراد دیابتی هنوز بی خطر است و نیازی به حذف آنها از رژیم غذایی نیست. با این حال، مهم است که از محتوای قند آنها آگاه باشید و بر اساس آن برنامهریزی کنید.
در حالی که این میوهها سرشار از کربوهیدرات هستند، سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی نیز هستند. اولویت دادن به میوهها به عنوان منبع کربوهیدرات میتواند به شکل بخشی جدایی ناپذیر از یک رژیم غذایی مناسب دیابت کمک کند.
منبع معتبر مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) بیان میکند که نوشیدن آب میوه در طول وعده غذایی یا به تنهایی به سرعت سطح قند خون فرد را افزایش میدهد.
برخلاف خوردن میوههای تازه که حاوی فیبر هستند، آب میوه منبع غلیظی از قند است که میتواند به سرعت قند خون فرد را افزایش دهد.
یک مطالعه دیگر در سال ۲۰۱۷ نشان داد که مصرف میوههای تازه خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ را در افراد کاهش میدهد. محققان همچنین دریافتند افراد مبتلا به دیابت که به طور منظم میوههای تازه میخورند کمتر در معرض خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی عروقی هستند.
افراد همچنین میتوانند میوههای خشک را در رژیم غذایی خود بگنجانند، البته به شرطی که با شکر اضافه خشک نشده باشند.
ترکیب میوههای خشک با آجیل نیز میتواند به مدیریت قند خون کمک کند. آجیل سرشار از چربی، فیبر و پروتئین است. این سه ماده مغذی هضم را کند میکنند و میتوانند از افزایش قند خون جلوگیری کنند.
در مطالعهای محققان ارتباط مثبتی بین مصرف آجیل و میوههای خشک و پیشگیری از دیابت نوع ۲ پیدا کردند. با توجه به حذف آب در فرآیند خشک کردن، میوههای خشک از نظر حجم نسبت به میوههای تازه غلظت قند بسیار بالاتری دارند و انجمن دیابت آمریکا (ADA) تأیید میکند که خوردن میوههای خشک در حد متعادل میتواند گزینه خوبی برای افراد مبتلا به دیابت باشد.
این میوههای خشک قند بالایی دارند
زردآلو
آناناس
کشمش
نتایج مطالعات نشان میدهد افراد باید به دنبال کاهش سایر کربوهیدراتها از رژیم غذایی خود باشند و میوهها را به عنوان بخشی از برنامه غذایی عادی خود قرار دهند.
منبع: خبرگزاری فارس